Информация для лпх по исследованию молока
Уважаемые граждане!
Во исполнение Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013); Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажном носителях»; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 28.06.2021 № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» для оформления Справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (молоко, предназначенное для переработки) необходимо проводить:
|
№ п/п |
Наименование исследования |
Периодичность исследования |
Нормативные документы |
Стоимость (руб.) |
|
1. |
(П19-97) Исследование на субклинический мастит (от каждой коровы) |
1 раз в месяц |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5), СП3.1.7.2616-10, ТР ТС 021/2011 (приложение 1-4) |
42,00/ 1 голова |
|
2. |
(П19-350) Клинический осмотр поголовья в ЛПХ (подворье) |
1 раз в месяц |
ТР ТС 033/2013
|
25,00 |
|
3. |
(П19-298) Ветеринарно-санитарная экспертиза молока, в том числе МДЖ, МДБ – 1 проба с подворья |
1 раз в месяц |
ТР ТС 033/2013 |
25,00 |
|
4. |
(П19-1381) Соматические клетки (молоко коровье) |
1 раз в месяц |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5) |
86,00 |
|
5. |
(П19-704) Кислотность (молоко коровье) |
1 раз в месяц |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5) |
88,00 |
|
6. |
(П19-1379) КМАФАнМ (молоко коровье) из подворья |
1 раз в 3 месяца |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5) |
106,00 |
|
7. |
(П19-1380) Бактерии из рода сальмонеллы (молоко коровье) из подворья |
1 раз в 3 месяца |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5), СП3.1.7.2616-10, ТР ТС 021/2011 (приложение 1-4) |
131,00 |
|
8. |
(П19-836) Исследования на антибиотики (молоко коровье) |
1 раз в 3 месяца |
ТР ТС 033/2013 (приложение 4,5) |
692,00 |
|
Исследование молоко на микотоксины, пестициды, радионуклеиды, токсичные элементы проводить 1 раз в 6 месяцев, путем отбора пробы на молокосборном пункте, от партии сборного молока, с включением в перечень сопроводительных документов описи с указанием Ф.И.О. владельца ЛПХ, адреса и количества животных. В случае получения положительных результатов на указанные показатели – производить отбор проб и направление на исследование проб молока из каждого ЛПХ, указанного в описи к общей сопроводительной. |
||||